Brigadeiros light
Ingredientes:
* 1/2 colher de sopa de cacau em pó
* 1 lata de leite condensado light
* 1/4 xícara (chá) de leite desnatado
* 1 colher (sopa) de pó de pudim diet com sabor chocolate
* 20g de chocolate diet
* 1/2 colher (chá) de margarina light
* 20g de chocolate diet para cobertura
* 10 formas de brigadeiro
Modo de Preparar:
1. Sobre um prato raso, rale o chocolate dietético. Reserve.
2. Numa panela pequena, misture o cacau, o leite condensado, oleite desnatado e o pó de pudim. Leve ao forno baixo e mexa bem.
3. Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e transfira a massa para um prato. Deixe esfriar.
4. Unte as mãos com margarina light. Com a ajuda de uma colher de chá, retire uma porção de brigadeiro e faça uma bolinha. Repita o procedimento com toda a massa.
5. Passe as bolinhas pelo prato com o chocolate dietético ralado, cobrindo cada uma muito bem. Em seguida, coloque as bolinhas nas forminhas.
