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Acompanhamentos

Farofa colorida

Ingredientes

1 xicara de chá de bacon picado
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola grande picada
2 pimentões verde picados
2 pimentões vermelhos picados
1 lata de milho verde escorrido
4 e ½ xícara de farinha de milho
½ xícara de chá de azeitonas verdes picadas
3 colheres de sopa de cheiro verde picado
½ pimenta vermelha picada.

Modo de preparo

Numa panela, frite o bacon na a propria gordura, junte a margarina e doure a cebola.

Refogue os pimentões e o milho verde, acrescente a farinha e as azeitonas.

Tempere com o cheiro verde, a pimenta e o sal, misture bem .

 

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