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Acompanhamentos

Maionese sem ovos

Ingredientes

¼ de copo de leite integral
óleo
sal a gosto
cenoura (opcional)

Modo de preparo

Bater no liquidificador 1/4 de copo de leite e ir adicionando óleo aos poucos (fio de óleo), até adquirir a consistência adequada.
Adicionar sal somente no final, se necessário.

* Caso você deseje colori-la de amarelo, antes de todo o processo, bata no liquidificador 1 cenoura pequena cozida e picada para depois então adicionar o leite e o óleo.

 

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