Veganismo
O veganismo é um estilo de vida em respeito aos animais. Assim, um vegan - ou vegano – não come alimentos de origem animal (carne, peixe, leite, ovos, mel, etc) ou que contenha qualquer resíduo. Além da alimentação, seus seguidores também excluem o uso de produtos derivados de animais (roupa, cosméticos, artesanato) ou de produtos testados em animais (cosméticos, medicamentos). Os veganos são ainda contra todo o tipo de exploração animal: touradas, circos com animais, caça, pesca, jardins zoológicos, entre outros.
O vegano leva sua vida normalmente, com a diferença de pensar antes nos animais em todas as suas escolhas. E faz isso unicamente em respeito a eles.
Segundo seus seguidores, o veganismo é, acima de tudo, uma escolha por uma vida saudável, não apenas do ponto de vista de saúde, mas também social e moralmente. É saudável para quem pratica, é saudável para o meio ambiente que é poupado do peso da produção de alimentos de origem animal e, obviamente, é saudável para os animais que são criados e mortos para alimentar pessoas.
No mundo, o Dia Mundial do Veganismo é comemorado em 1º de novembro, desde o quinquagésimo aniversário da Vegan Society (Sociedade Vegana do Reino Unido) em 1994. Desde essa data, todo ano são realizadas mais e maiores celebrações, principalmente no Reino Unido.
O número de adeptos ao veganismo tem aumentado consideravelmente em todo o mundo. Para muitos, o vegetarianismo passou a ser apenas um degrau intermediário, que permite fazer a transição entre a dieta omnívora e o veganismo.
Tal como preconiza a Vegan Society, também os veganos defendem que a sua filosofia de vida pode fazer a diferença para a saúde, as pessoas, os animais e o meio ambiente.
Para divulgar o Dia Mundial do Veganismo, a Vegan Society criou inclusive uma página dedicada a essa data. Em
http://www.worldveganday.org divulgam-se actividades que se realizam em todo o mundo para comemorar esse dia, há um fórum para partilhar ideias, disponibiliza-se material para divulgação do veganismo, entre outras coisas.