Ovos de coelho ou de Páscoa?
Conta uma lenda que a deusa Eostre (deusa da fertilidade e do renascimento na mitologia anglo-saxã) encontrou um pássaro ferido na neve. Para ajudar, transformou o animalzinho em uma lebre, mas essa transformação não se deu completamente e o coelho permaneceu com a habilidade de botar ovos. Como agradecimento por ter salvo sua vida, a lebre decorou os ovos e levou-os como presente para Eostre. A deusa admirou-se com a criatividade do presente e quis então compartilhar sua alegria com todas as crianças do mundo. Criou-se, assim, a tradição de ofertar ovos decorados na Páscoa, costume presente em nossos dias.
Atualmente, os ovos de Páscoa são famosos no mundo inteiro. Mas qual seria o significado do ovo de Páscoa?
O ovo é um símbolo de vida nova, de vida que está para nascer; é um símbolo de começo. Daí sua associação à Páscoa: a Ressurreição de Jesus também indica o princípio de uma nova vida, a redenção da própria humanidade e a promessa de um futuro cheio de alegria e felicidade para os que têm fé e esperança.
Dentro do ovo gera-se uma vida, e a vida é o dom mais precioso de Deus. Ressuscitando para uma vida nova, Jesus revela a preciosidade que é a vida.
Os ovos ofertados na Páscoa seguem a tradição e a cultura de cada local. Os egípcios e persas costumavam tingir ovos com as cores primaveris e os davam a seus amigos. Os persas acreditavam que a Terra saíra de um ovo gigante. Os cristãos primitivos da Mesopotâmia foram os primeiros a usar ovos coloridos na Páscoa.
Em alguns países europeus, os ovos são coloridos para representar a alegria da ressurreição. Na Grã-Bretanha, costumava-se escrever mensagens e datas nos ovos dados aos amigos. Na Alemanha, os ovos eram dados às crianças junto de outros presentes na Páscoa. Na Armênia decoravam-se ovos ocos com retratos de Cristo, da Virgem Maria e de outras imagens religiosas.
No século XIX, ovos de confeito decorados com uma janela em uma ponta e pequenas cenas dentro eram presentes populares. Mas os ovos ainda não eram comestíveis. Pelo menos como a gente conhece hoje, com todo aquele chocolate. Atualmente, as crianças encontram ovos de chocolate ou "ninhos" cheios de doces nas mesas na manhã de Páscoa.