Sequilhos

Ingredientes

3 ovos inteiros;

100g de margarina

1 xícara (chá) de açúcar;

01 kg de Amido de Milho;

01 lata de leite condensado;

Modo de Preparo

Numa tigela misture o ovo, a margarina e o açúcar. Acrescente o amido e mexa com as pontas dos dedos até que a massa não grude nas mãos. Se necessário acrescente mais amido. Unte uma assadeira com margarina e grude papel manteiga. Faça bolinhas e achate-os com ajuda de um garfo. Deixe um espaço de 2cm entre eles. Coloque os sequilhos para assar em forno médio 230ºC até que os sequilhos estejam mais brancos e com a base do sequilho levemente dourado aproximadamente 15 minutos